手机浏览中华橱柜网2021-08-06 责任编辑:张伟 浏览数:
厨房与家人的健康息息相关民以食为天 食以安为先然而一些可能你习以为常的小习惯却会给家人的健康带来很多的危害错误1在台面上直
厨房与家人的健康息息相关,民以食为天 食以安为先,然而一些可能你习以为常的小习惯,却会给家人的健康带来很多的危害。
错误1:在台面上直接解冻食物
有时为了图方便,我们直接在台面上解冻冰箱里拿出的食物,殊不知这样做会让细菌在厨房室温下迅速繁殖,对家人的健康造成威胁。
百能304不锈钢台面经过良好的抗菌热处理,具备良好的抗菌性能,从源头上铲除了导致发霉的细菌滋生环境。当然,最好的解冻方法是将食物放在冰箱的冷藏室解冻或者放在盆里解冻。

(图片来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
错误2:炒完菜马上就关油烟机
炒完菜顺手把油烟机给关了,跟顺手关灯的动作一样自然,殊不知这样做也存在很大的隐患。炒菜后的油烟含有很多致癌的有害物质,因此在炒完菜后应让油烟机持续运转3-5分钟,确保有害气体的排出。

(图片来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
另外,油烟机运转几分钟,还可以大量减少油烟附着在橱柜上,打理起来也就相对容易多了。如果还是嫌打理麻烦,那可以考虑不锈钢橱柜,油污一擦即净,也不会出现厨房高温环境下易开裂等现象,保养更省心。

(图片来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
错误3:厨房只备一块砧板
不少朋友家里的厨房只备一块砧板,不管生食、熟食、蔬菜、水果都使用这一块砧板,看似方便,其实这种行为存在非常大的隐患,生肉等食物可能含有大肠杆菌、沙门氏菌等致病细菌。

(图片来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
“生熟不分”可能会导致生食上的细菌将其他食物污染,所以处理生、熟的工具一定要分开。百能304不锈钢台面虽然可以在台面直接切菜,也要注意生熟分开。
错误4:直接用水龙头冲洗肉类
很多人在洗肉时直接用水龙头冲或者在水槽中漂洗,国家卫健委对这种行为专门发过文进行提醒,冲洗生肉可能导致细菌“飞溅”,有引起交叉感染的风险,正确的做法是使用专门的容器装水来清洗,洗完再对器皿进行清洗。或者购买双槽水盆,分类使用水槽,这样更加安全、省心。

(图片来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
错误5:重复用油
很多朋友为了节约,炸、煮东西剩下的油舍不得倒掉,直接用来煮下一道菜,这是很不健康的行为,食用油被多次高温加热,会产生脂肪酸聚合物等有害物质。脂肪酸聚合物可使人的肝脏肿大,肝功能受损,严重时甚至可致癌。

(图片来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
这些厨房中常见的错误习惯,您中招了吗?养成良好的习惯,呵护家人健康,从厨房做起。
(文章来源:百能不锈钢家居供稿,侵删)
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